2013年11月14日
11月9日(土)千葉県成田空港近くの成田エクセルホテル東急で
「日本のワインを楽しむ会~全国ワイナリー巡り~」が開催され、
ブース出展させていただきました。
ホテル内のレストラン「日本料理あづま」が毎月開催されている
ワイン会の集大成といえるイベントで、全国の名門ワイナリー13社がずらりとブースを構え
その周りにはマグロの解体ショーやホテル自慢の和洋中の豪華な料理が並び、
会場に集まった200人を超えるワインファンの皆様で賑わいました。
ジビエブースは開会直後、会場内のモニターで紹介されると行列ができ、
ジビエ初心者の方にも「赤ワインによく合う」と大好評でした。
ホテルの料理長や他のワイナリーの皆さんにも試食していただき、
鹿肉の積極的なPRができました。