明治亭は、ソースカツ丼の本場・駒ヶ根市の老舗店で、全国的にもその名を知られている。2017年の大型連休頃から登場したのが、“信州産シカ肉ソースかつ丼”。観光客の方のお土産に、地元の方はテイクアウトでいただける。
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