Bar e Trattoria Piu’ Lungo（長野県長野市）

信州ジビエ取扱店のご紹介

イタリア郷土料理で気軽に味わえる信州ジビエ。オーナーシェフの長﨑晃さんは、イタリア各地を巡り地元の食材をふんだんに使う姿勢に触れ、オープン当初からその姿勢にならい、長野の地元食材を使った料理を提供し続けている。

信州ジビエマイスターのお店