自家製無農薬野菜を使用した地元産ジビエ料理を提供。店主の児玉さんは、地元の処理加工施設「美麻ジビエ工房」の関係者でもあり、素材の味を大切にしている。長野の自然の恵みを味わうことができるメニューは大地の味がじんわりと伝わってくる
信州ジビエマイスターのお店
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