信州ジビエ取扱店のご紹介
農園 カフェ ラビット(のうえん かふぇ らびっと)
自家製無農薬野菜を使用した地元産ジビエ料理を提供。店主の児玉さんは、地元の処理加工施設「美麻ジビエ工房」の関係者でもあり、素材の味を大切にしている。長野の自然の恵みを味わうことができるメニューは大地の味がじんわりと伝わってくる
信州ジビエマイスターのお店
- 住所長野県大町市大町8295-48 中山高原
- 電話080-1065-1627
- 営業時間11:00~15:00
- 定休日火曜日
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鹿カレー 1,500円
鹿ステーキパスタ 1,500円
鹿ラグーアラボロネーゼ 1,400円
鹿ソーセージとポークサルシッチャ盛り合わせ 1,500円